Avrupa Kırmızısı

İşletmemiz, süt üretiminde verimlilik, kalite ve sürdürülebilirliği esas alarak Avrupa’nın en seçkin süt sığırı ırklarından biri olan Avrupa Kırmızısı (European Red) ile üretim yapmaktadır.
Avrupa Kırmızısı, kökeni İsveç, Danimarka ve Finlandiya’ya dayanan, yüksek süt kalitesi ve dayanıklılığı ile tanınan bir süt sığırı ırkıdır. Yıllık ortalama 8.000 – 10.000 litre süt verimiyle öne çıkan bu ırk, sütün yağ oranı (%4,2 civarı) ve protein oranı (%3,5 civarı) bakımından zengin olmasıyla özellikle peynir, yoğurt ve süt tozu üretimi için idealdir.
Holstein ırkına göre biraz daha düşük hacimli süt üretse de, besin değeri yüksek, yağ oranı daha fazla ve hastalıklara karşı dayanıklılığı ile üretimde uzun ömürlü ve ekonomik bir çözüm sunar.
Modern tesislerimizde Avrupa Kırmızısı ineklerimiz, dengeli beslenme, yüksek refah standartları ve düzenli veteriner kontrolleri altında yetiştirilir.

Avrupa Kırmızısı — Kaliteli süt üretiminde doğallığın, dayanıklılığın ve verimliliğin simgesi.